HeySoNuts － 焦糖香蕉窩夫

為甚麼喜歡下午時份？人們總說，早上起來頭腦清醒；我卻是腦海空白一片。我的腦袋最靈活、最搞鬼，是在下午時段。我喜愛懶洋洋的，一邊享受夕陽陽光，一邊吃著美味的甜點。

年前，小學同學相約土瓜灣聚舊，她說：「我 3 歲的女兒要吃 HeySoNuts！」估不到年紀輕輕，已經是一位食家。哈哈。From time to time，我都會掛念 HeySoNuts 的甜點，尤其是它的 waffle。

這是「焦糖香蕉窩夫配以香草雪糕」。Waffle 即叫即造；雖然要等一段時間，不過 waffle 十分香脆，絕對值得。配襯主角 waffle，有一條焦糖香蕉、一球雪糕、custard & fresh cream。仔細觀察食物的擺放、材料配搭，還有醬汁多少，就知道它的製作一絲不苟。

雪糕淋上 caramel 伴合桃碎

Fresh Cream 伴 oreo 餅碎

焦糖香蕉伴 custard

我特別喜歡香蕉做的甜品。這個焦糖香蕉，用火槍把糖燒至金黃薄脆，淋上少許 caramel。新鮮焗製 waffle ＋ 焦糖香蕉 ＋ 吉士醬 + 鮮忌廉 ＋雪糕；那麼豐富的甜品，我真的無法抗拒。